Салат ежик рецепт с корейской морковкой
Салат «Ежик» с курицей
Такой чудный салатик отличается не только своим оформлением в виде ежика с иголками, но и гармоничным сочетанием все ингредиентов. Салат обязательно выкладывается слоями, самым верхним идет корейская морковь, изображающая иголки. Дополнительно можно украсить такой салатик грибочками на иголках, глазками и носиком из маслин, зеленью, изображающей лесную травку. Мы приготовим традиционный салат, он совсем не сложный. Сначала поставим вариться яйца. Сполосните их под водой, на скорлупе не должно быть следов помета и перьев.
Приготовленный с хорошим настроением слоеный салат «Ежик» порадует гостей на праздник и домочадцев интересным вкусом, удивит красочным украшением и повеселит необычным видом. Грибы измельчаем или разрезаем на половинки, жарим на растительном масле с измельченным луком до готовности. Оставляем остывать. Берем красивое блюдо и выкладываем ингредиенты слоями в виде ежика. Первый слой - остывшие жареные с луком грибы солим. Носик, глазки, иголки ежика делаем из чернослива, который предварительно замочили в горячей воде, отжали и порезали соломкой.
Салат Ёжик
Вход пользователя. Вход на сайт Логин:: Пароль Забыли? Меню сайта Главная Обратная связь Добавить свой рецепт.
